초복이 얼마 남지 않았습니다
2024년도 장마철이 끝나면 본격적으로 무더위가 찾아 올텐데요,
이 더위를 이겨낼 보양 음식과 초복 중복 말복 날짜는 언제인지 알아보겠습니다
초복 중복 말복 날짜는 언제?
2024년
초복은 7월 15일 (월)
중복은 7월 25일 (목)
말복은 8월 14일 (수)
입니다
초복은 삼복 가운데 첫번째에 드는 복날로, 이 시기는 소서와 대서 사이로 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기입니다
중복은 삼복 가운데 두번째에 드는 복날로, 일년 중 낮의 길이가 가장 긴 절기인 하지 후 제 4경일을 말합니다
말복은 삼복 가운데 마지막에 드는 복날로, 입추가 지난 뒤 첫 번째 경일에 듭니다.
삼복 보양음식 추천 6
삼복기간에는 더위가 심해 몸의 기운이 약해진다고 합니다.
몸의 기운을 돋아 줄 보양식에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다
1. 삼계탕
대표적인 복날 음식으로 닭 뱃속에 대추,인삼,마늘,찹쌀, 황기 등을 넣어 푹 삶은 음식으로
단백질과 여러가지 한약재로 원기 회복에 아주 좋습니다
2. 장어
장어는 스태미너에 좋다고 알려진 대표 음식 입니다
주로 구이, 탕 등으로 먹으며, 아르기닌 성분도 들어있어 면역력에도 좋다고 알려져 있습니다
2. 추어탕
추어탕은 미꾸라지로 만든 음식으로 생선을 통으로 갈아서 만들어서 칼슘까지 풍부하게 들어있습니다.
추어탕도 대표적인 보양 음식 입니다
4. 전복
전복은 피로회복에 좋은 타우린 성분이 많이 들어있습니다 또한 단백질과 무기질 성분도 함유하고 있어서 보양에 좋습니다. 구이로도 많이 먹고 삼계탕 등에 함께 넣어서 먹기도 합니다
5. 오리
오리는 불포화 지방산이 풍부하여 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 풍부하게 하며 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 또한 고품질 단백질의 휼륭한 공급원으로 몸에 좋은 음식 중 하나 입니다
6.낙지
낙지도 고단백 저지방 식품으로 전복과 마찬가지로 타우린 성분이 풍부해 피로회복에 좋고, 스트레스를 낮추는데 도움이 됩니다. 낙지는 연포탕 등으로 먹을 수도 있고, 닭, 전복 등과 함께 해신탕으로도 먹을 수 있습니다
복날의 유래
복날의 유래를 살펴보면 고대 중국 진, 한나라까지 거슬러 올라갑니다
중국 ‘사기’의 기록에 따르면 진나라에서 음력 6~7월 사이 여름 제사를 세 번 지냈는데 이때 신하들에게 고기를 나눠줬고, 당시 백성들도 한여름 더위를 이겨내기 위해 몸보신을 할 수 있는 영양가 있는 음식을 챙겨먹었다는 점에서 이때부터 복날 문화가 유래됐다는 설이 있습니다.
최남선의 ‘조선상식’에는 복날을 ‘서기제복(暑氣制伏)’이라는 뜻으로 풀이합니다. 여기에서 ‘복’은 ‘꺾는다’는 뜻으로, 해석하면 ‘더위를 꺾는 날’ ‘더운 기운을 제어해 엎드려 굴복하게 만드는 날’이 됩니다.
복날 시원한 곳에서 나들이 하고 싶다면 ? 아래글을 확인해보세요!!
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